814 Episodes

  1. Provköket som förändrade Sverige

    Published: 10/26/2023
  2. Servitörens tysta kunskap

    Published: 10/19/2023
  3. Det stora honungsfusket

    Published: 10/12/2023
  4. Honung — en värld av olika smaker

    Published: 10/5/2023
  5. Vår äldsta maträtt: ärtsoppa. Och annat man kan göra med gula ärtor.

    Published: 9/28/2023
  6. Därför vill restauranger odla själva

    Published: 9/21/2023
  7. Vi besöker Ukraina via maten

    Published: 9/14/2023
  8. Pastans historia i Italien

    Published: 9/7/2023
  9. De lagar retro-mat från Husmoderns Köksalmanack

    Published: 8/31/2023
  10. Auberginen får ett eget program

    Published: 8/24/2023
  11. Sveriges mest älskade och hatade mat – historien om surströmmingen

    Published: 8/17/2023
  12. Kalaset som kräva dessa drycker – historien om kräftskivan

    Published: 8/10/2023
  13. Så blev Sverige hela världens gottegrisar – historien om godis

    Published: 8/3/2023
  14. När polisen jagade kaffedrickare – historien om kaffesurrogat

    Published: 7/27/2023
  15. Så luktar Vasaskeppets 400 år gamla smör – historien om maten i flottan

    Published: 7/20/2023
  16. När grannarna delade vitvaror – historien om frysen

    Published: 7/13/2023
  17. När brännvin var botemedel mot allt – historien om den svenska spriten

    Published: 7/6/2023
  18. Från gubbfest till bankett – historien om Nobelmiddagen

    Published: 6/29/2023
  19. Restaurangtrender: London, boka bord och QR-koder

    Published: 6/22/2023
  20. Nya kokböcker — vi har läst och lagat

    Published: 6/15/2023

6 / 41

Sveriges Radios matprogram som tittar djupt i grytorna. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Ansvarig utgivare: Caroline Salzinger

Visit the podcast's native language site