Meny
A podcast by Sveriges Radio - Thursdays
814 Episodes
-
Provköket som förändrade Sverige
Published: 10/26/2023 -
Servitörens tysta kunskap
Published: 10/19/2023 -
Det stora honungsfusket
Published: 10/12/2023 -
Honung — en värld av olika smaker
Published: 10/5/2023 -
Vår äldsta maträtt: ärtsoppa. Och annat man kan göra med gula ärtor.
Published: 9/28/2023 -
Därför vill restauranger odla själva
Published: 9/21/2023 -
Vi besöker Ukraina via maten
Published: 9/14/2023 -
Pastans historia i Italien
Published: 9/7/2023 -
De lagar retro-mat från Husmoderns Köksalmanack
Published: 8/31/2023 -
Auberginen får ett eget program
Published: 8/24/2023 -
Sveriges mest älskade och hatade mat – historien om surströmmingen
Published: 8/17/2023 -
Kalaset som kräva dessa drycker – historien om kräftskivan
Published: 8/10/2023 -
Så blev Sverige hela världens gottegrisar – historien om godis
Published: 8/3/2023 -
När polisen jagade kaffedrickare – historien om kaffesurrogat
Published: 7/27/2023 -
Så luktar Vasaskeppets 400 år gamla smör – historien om maten i flottan
Published: 7/20/2023 -
När grannarna delade vitvaror – historien om frysen
Published: 7/13/2023 -
När brännvin var botemedel mot allt – historien om den svenska spriten
Published: 7/6/2023 -
Från gubbfest till bankett – historien om Nobelmiddagen
Published: 6/29/2023 -
Restaurangtrender: London, boka bord och QR-koder
Published: 6/22/2023 -
Nya kokböcker — vi har läst och lagat
Published: 6/15/2023
Sveriges Radios matprogram som tittar djupt i grytorna. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Ansvarig utgivare: Caroline Salzinger
